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いつも休暇村帝釈峡のブログをご覧いただきありがとうございます。
レストランの榎本です。


さて早速ですが、こちらの２枚の写真。

どちらも、あるメニューと組み合わせて美味しいアレンジを施せるメニューです。
トマトカプレーゼはまだ簡単ですが、メープルシロップは意外かもしれません。

もったいぶらずにご説明いたしましょう。
この２種類のアレンジがばっちりかみ合うメニューはなんと「広島牛ビーフシチュー」です。
メープルシロップを足すとコクが増し、トマトカプレーゼ（やサラダトマト）を足すとさっぱりしながら風味が増します。
特に個人的に好きな方（メープルシロップ）についてはスタッフ内で紹介して回ったところ、半信半疑で受け止められてしまいましたが、実際に試したスタッフからの評判は、現在のところ打率１０割で、自信をもってオススメできるアレンジでございます。
メープルシロップを足す際は、あの香りが表に出ないくらいの量を試して頂くとばっちりです。

広島牛カレーに代わってメニューに加わった広島牛ビーフシチュー。
アレンジの幅はカレー以上かもしれませんね。ぜひメープルシロップやトマトを合わせてお楽しみください！