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2021.08.18
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スタッフ:奥谷

皆様は『わに』というと、何を想像されますか?
アリゲーター? クロコダイル?
いいえ、こちらは シャーク、鮫です🦈
地元、備北地域では鮫を『わに』と呼び、古くから晴れの日のご馳走として愛されております。
休暇村ではさっぱり!【ワニの南蛮漬け】にしてご用意しております。
食べた感じは鮪に似てるけど違う…なかなかない出会えない、地域ならではの食材をお楽しみいただけます♪

続いて【野菜寿司】です🍣
この日は
トマトの角寿司 ゴボウの細巻き チンゲン菜の角寿司
をご用意しており、さっぱりヘルシーで美味しいです✨
なかでもオススメは「ゴボウの細巻き」です。
程よく主張するゴボウと酢飯が素敵に調和しております。
ぜひ夕食ビュッフェをご利用の際は、是非ご賞味ください♪
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