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お知らせ
2019.10.04
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新米がうまい！ふっくら艶々ご飯とご飯のお供
スタッフ：北村
実りの秋！！
９月中旬より今年獲れたての新米を朝食ビュッフェで用意してます。
お米本来のふっくら、艶々の甘みを楽しんだ後ほしくなるのがご飯のお供！！
引き立て役ではありますがさらにお箸がススミます。
朝からいっぱい食べて１日を元気いっぱいスタートしていただけるよう
ご飯のお供をご用意しております♪
数あるご飯にあう逸品の中でスタッフおススメの選び抜かれた８つ。
しその実わかめ・雲丹しいたけ・ほんだわら・鰹梅
青唐辛子味噌・イカ塩辛・但馬牛味噌・鯖へしこふりかけ
調理長特製！！ ”鰹梅”（かつおばい）
栄養満点♪
鰹、昆布、ひじき、梅の手作りのソフトふりかけ。
お茶をかけてお茶漬けにしてもよし♪二日酔い・疲れた身体にも優しい味わいです。
手軽に味わう”鯖へしこふりかけ”
へしことは…魚の糠漬けのことで発酵保存食。
昔ながらの伝統あるへしこを＼手軽に／ふりかけで召し上がっていただきます。
こだわりの鯖のへしこを使った深い味わいが口の中で広がります。
マイベスト(^o^)丿 ぷりぷり”イカ塩辛”
肉厚のぷりぷりのイカ塩辛をあつあつご飯にオ―ン♪瓶
詰のイカ塩辛しか食べたことなかったのですがこれは違います。
大きい切り身のイカは柔らかくコクがあります。
お客様からも人気の逸品です。
白米が何杯でも食べれちゃうご飯のお供たちは売店でも販売しております。
※鰹梅の販売はございません
ご飯だけでなくパスタいれたり、お豆腐にのせたり、お料理もアレンジ次第。
是非試してみてください。
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