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グルメ

2019.10.07

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松葉蟹の解禁まであと1カ月

スタッフ:小森克敬

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松葉蟹(ズワイガニ)の解禁まであと1カ月です!

富山県以西では11月6日がズワイガニの解禁日。
海が荒れなければ、6日の午前零時に出航した漁船がお昼前に帰港して、初競りが行われる予定です。
 

船から運び出されたカニは、

選別され産地と品質保証のタグが付けられます。

このページ(☝)の漁港風景は、一昨年の11月6日に、休暇村から直線距離で約10kmの場所にある香住港で撮影したものです。

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休暇村のズワイガニ料理は11月7日(木)スタート!

荒天や不漁なども想定し、休暇村竹野海岸では、解禁日の翌日11月7日(木)より。ズワイガニ料理のご提供を始めます。例年人気の3コースに加えて、期間限定のコースや新登場のメニューもございますので、よろしくお願いいたします。

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