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グルメ
2022.07.10
1,791 view
まだまだイカやってます！
スタッフ：木下 晃己
お客様に出す寸前まで生簀の方で元気に泳いでいるイカを
休暇村竹野海岸の自慢の調理人によって鮮度が良い内に素早く捌きます！
提供させていただく時にもまだまだ動きます！
切り身の刺身をお召し上がりいただいた後は姿造りの残ったゲソと耳の部分は再度調理させていただいて塩焼きか天婦羅で提供しています！
竹野海岸 夏の風物詩「活き烏賊」
生きている新鮮な烏賊を是非、ご堪能ください！
※悪天候等による水揚げ不漁の場合は、〆たイカでのご提供になる場合がございます。
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