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「但馬城崎 おうこつラーメン たぬき」

場所は、城崎温泉の木屋町小路の一角、城崎郵便局の目の前なので、城崎温泉街の中心地です。
「おうこつ」＝「鴨骨」。

但馬の自然と四季に育まれ、自家栽培米を使用した
飼料からこだわる良質で希少な但馬鴨の魅力を味わえるラーメン屋さんです。

合鴨はもちろん、他にも竹野産の「誕生の塩」、地元産のこだわりの醤油を熟成させたブレンド醤油など、但馬の食材にこだわり、化学調味料、旨味調味料不使用です。
 

程よいコシと小麦の風味が味わえる特製麺、
自家製鴨チャーシュー、自家製鴨つくね、
秘伝の香味油、新鮮な長葱や水菜など…

厳選された素材で彩られる自慢の逸品。
こだわり抜かれた三種三様の「上質な旨味」をお愉しみ下さい。

【営業時間】11:00～14:00、17:00～21:00
　※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
【定休日】　水曜日、木曜日
【住所】　　兵庫県豊岡市城崎町湯島391
【ＴＥＬ】　0796-32-0190

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