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「活け松葉蟹コース」・「タグ付きカニづくしコース」の茹で蟹には、地元の漁港で獲れた物の証明となる「タグ」が付いています。

よくお客様から「この蟹はどこで獲れたの？」と質問される事が多いので今回はタグの色、獲れた漁港と一緒に紹介します！

香住漁港で水揚げされたカニには2つの種類のタグがあります

どうして2つ種類があるのか・・・

普通で見たらどちらも同じ漁港で獲れた蟹と思う方もいるかもしれません。
ですがしっかりと意味があるそうです！！

一つ目のタグは「大型船」で獲れた蟹。
蟹の形をしたタグは「小型船」で獲れた蟹で分かれているそうです！！

記念にお持ち帰りいただき思い出にしてください♪

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