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皆さまこんにちは。
寒い日が続く竹野ですが、先日から甘くてほっこりする朝食メニューが期間限定で仲間入りしています。
その名も『宿儺かぼちゃとクリームチーズのマフィン』です。
宿儺かぼちゃの大きさと形、すごくユニークですよね！？ 

「宿儺」という漢字、なかなか難しい漢字ですが、これは “すくな”と読みます。
宿儺かぼちゃは、岐阜県高山市丹生川町の特産品で、ヘチマのような外見をしています。
加熱するとホクホクとした食感を楽しめる、この宿儺かぼちゃを使って、調理スタッフが甘くて美味しいマフィンを作りました！
 
朝食バイキングでは、週替わりで調理スタッフオリジナル料理が登場します！
ご宿泊時の朝食では是非、注目してみてください♪