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スタッフブログ御覧の皆様こんにちは。
本日のスタッフブログは節分にまつわる小話、
そしておすすめの食べ物をご紹介いたします。

まず節分についてご紹介いたします。
節分というと2月3日の豆まきを思い浮かべる人が多いかと思います。
じつは・・・年に４回訪れる『立春　立夏　立秋　立冬』この４つの前日を指す言葉で
新しい季節を迎える行事のことです。

ちなみに、豆をまく節分も毎年2月３日と決まってはなく、『立春の日の前日』ということで
立春は年により日付が変わり、それに合わせ節分の日も変わり、過去には2月2日や2月4日が節分になったそうです。

「節分の日になんで豆まきをするの？」と疑問思った人がいると思われますが、
昔は病気や災害等悪いものは「鬼」の仕業と考えられていました。
そして豆には魔除けや邪気払いの効果があると言われ、
そのため、豆を投げて鬼を退治するという風習が広がりました。

 

そして休暇村の料理で節分の時に食べる縁起の良い食べ物をご紹介いたします。
まず、こんにゃくです。
こんにゃくには昔から「砂おろし」と呼ばれ食べると体に溜まった悪いものを
おろしてくれると信じられ、邪気払い　厄落としに通じる、節分にうってつけの食べ物です。
こんにゃくは朝食の「刺身こんにゃく」があり、薬味のゆず味噌と一緒に食べるのが
おすすめです(^_-)-☆

続きましておすすめの食べ物は大豆です。
大豆の効果は穀物には鬼や邪気を追い払うと言われております。
朝食で大豆料理はあまりないですが、納豆お豆腐とお飲み物の一つに黒豆茶がございます。
今の冷えた季節に暖かいものを飲み、体を温めてはいかがでしょうか。

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