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「誕生の塩」は水質調査でAAに認定された竹野浜のキレイな海水で作られています。
スーパーなどで一般的に売られている精製塩ではなく、海水を煮詰めていく釜焚き製法で作られているため、ミネラル分が豊富に含まれています。

「誕生の塩」の由来

「誕生の塩」の名前は、海水を汲み上げている「誕生の浦」に由来しています。
その「誕生の浦」の名前の由来は諸説あり、
①出雲の大国主命（おおくにぬしのみこと）と国譲りの談判を終えた武甕槌神（たてみかづちのかみ）が上陸した地点であること。
②3艘の舟で13の神々が出雲から東に向かっている時に嵐に遭遇し、避難している際に、14番目の神様が生まれた誕生したこと。
③朝鮮古語で赤土が多くあることを意味する「丹生」を訓読みし、そこに①と②の伝承を掛け合わせたこと。

※ＨＰ抜粋

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