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2024.04.16
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🦐 幻 の 鬼 海 老 料 理
スタッフ：髙橋
2024年4月1日～5月24日まで春の味覚料理「鬼海老と地海老会席」を販売しております。
本コース料理では、１人前で１７匹もの海老を様々なメニューで提供いたしております。
そのなかでも、ひと際目立つのがやはり『鬼海老』です。^_^
なんとこちらの鬼海老は１０００匹に１匹にいるかどうかと言われるほど希少価値が高く、なかなか市場ではお目にかかれません！！
なぜ鬼海老と言われるというとこのトゲトゲした見た目からくるらしいですよ♪
そんな、鬼海老をはじめ、黒海老や白海老に赤海老といった珍しい海老が、期間限定でお召し上がりいただけるメニューになっております♪
鬼海老は新鮮なお造りの他、じっくりと低温調理した塩焼きでご用意します。
皆さんも「鬼海老と地海老会席」を食べに休暇村竹野海岸までぜひお越しください。
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