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2024.10.01
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竹野自慢の手作りを召し上がれ！！
スタッフ：上坂
今回は、休暇村竹野海岸の朝食ビュッフェで提供中の
「こんにゃく」「豆腐」を紹介します！
朝食ビュッフェにはたくさんの料理がある中、なぜこんにゃくと豆腐を紹介をするのかというと・・・
竹野の方々の手作りで 時間をかけて丁寧に作っているんです！！
あっさりとしてもちっとした美味しい味！！
こんにゃく特有のちょっとした癖もなく、食べやすくお箸が止まらなくなること間違いなし！
そのままでも美味しく食べれますが、特製の薬味「わさび味噌」をご用意しています！
お好みでつけて召し上がってください♪
この「豆腐」も毎日手作り提供しています♪
小鉢に入れているので何個でも食べれちゃいます！
オリーブオイルを置いておりかけて食べると生活習慣病の予防にもなります。
（自分も毎日食べようかな・・・)（笑）
まだまだ地元の食材を使った料理を準備しています♪
今は「食欲の秋」です！ご飯も新米に変わっています♪
たくさん食べて一日乗り切りましょう！！
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