BLOG スタッフブログ

　明けましておめでとうございます。この間さっそく休日を利用しまして淡路市多賀にあります
『café & restaurant izana(イザナ)』さんへ久しぶりに行って参りました。

　“国生み神話の聖地”こと旧一宮市『伊弉諾神宮』の道向かいにありますこちらのお店。神宮の鳥居さんの真正面といふ
好立地ぶりで、2022年の開店当初から人気を博しており初マッスル。今回お店の新メニューが地元で話題になっている
といふ情報を初LISTEN👂しましたので、今年の初ロック＝オンをキメましたZOH。それでは2026年の初探訪へと～、、、
初進撃DA＝SH！　SOレッツGO！！　参りマッチョキレッキレ！ 💪

　「失礼しまーす！」まずはスタッフ～の方にご挨拶。今回も撮影許可を頂き、忙しい中お話を伺うことができました
ZOH。やはり『izana』さんは神宮の正面という場所がら、参拝へお越しになった方がお店を利YOHすることも多々ある
YOHで、今年も初詣帰りの方で年始から大盛況だったSOHですYO。「ホント大変だったんじゃないですか？」と伺って
みましたが、スタッフ～の方曰く、「どれだけ忙しい時でも、お客様に居心地の良いやすらぎの空間を提供できるよう
心がけています♪」ですって！ もう🐂その素敵YAN♪な笑顔がとても神々しかったの初デスティニー☆

　今回はランチメニューの中から、お目あての新作『イザナオリジナルボロネーゼ』を注文しましたZOH。それでは！
さっそく今年の初実食TIMEに参りまっ初SHOW TIME！　2026初GO＝NE！！🌅

　「オホホホ～♪ 初美ん味＝E！！」凄ひ凄E！ パスタを食べた瞬間、口の中で濃厚なチーズの香りがブワッと炸裂しました
GANA！SOH、このパスタの上に降り積もった粉チーズこそ、“チーズの王様”と称される『パルミジャーノ・レッジャーノ』。
この濃厚な味と風味を心ゆくまで堪能できる圧倒的マッチョなティ～ドゥのボリューム。こりゃホンマ贅沢どすからす～♪ 🦅＝
 
 
　「初ウホ♪🦍 もっちもちDAH」そしてこのボロネーゼに使YOHされているちぢれ麺は、地元『淡路麺業』さんの生パスタ。
昔ながらの手打ち式製法により、究極のモチモチ食感が楽しめますZOH。またこのちぢれ麺が良くティ～ドゥに絡みますNAH！
 
 
　ボロネーゼ(ボローニャ風ミートソースパスタ)の“ミート”の部分を楽しみたい方、ご安心くださひ初マッセ♪🎱 コチラの
パスタには、『izana』さん特製『ハンバーグステーキ』が丸ごと1つマッチョに盛られていマッスル。💪 そのハンバーグを
崩しながら“ミートソース”としてパスタと一緒に頂くのが、『イザナオリジナルボロネーゼ』の特徴ですZOH。淡路玉ねぎを
たっぷり使YOHした絶品のハンバーグをソース代わりにしちゃうなんて、一体誰が思ひついたのでSHOWね？モチのロンで
チーズとの相SHOWも完璧～♪ あっといふ間に今年の初ペロリんちょをマッチョにキメましそYO～H。💪

 　パスタを完食した後は初デザートTIMEへGO＝NE！！ 今回ドリンクと一緒に注文したのは『安納いもアイスのクレープ』
ですZOI。「ウキ🐵♪美味🐴」優Ⅽ甘さの安納いもアイスに添えられているのは、細かく刻んだ安納芋の“大学いも”。温かひ
クレープと一緒に食べゆことで、それぞれの食感・温度の違Eが口の中で楽しめちゃいますYOH！ 和洋折衷の絶品スイーツ、
年始早々堪NOHさせていただきマッチョでしたとSAH。💪

　最後に『ホットカフェラテ』をほっこりと飲みながら、食事の余韻に浸りました初YOウィ～ン♪  いや～美味Ⅽかったぁ！
もう🐄今回も年始早SOH大満足なのデッス☆☆☆　そして今年の初サムアップは、お行儀の悪い食べぶりをごまかすために
左手カメラに寄りがち～♬　スタッフ～の皆様、どうもごちそうになりました！
 
 
　皆様、当『オッスおらサムアップ山本ブログ』ではこれからも淡路島の魅力的な情報をSHOW介して参りMAX！　
今年もまたご覧くださいNE♪ 👍 SEE YOU！

撮影協力：『café & restaurant izana』TEL 0799-85-0648 ※不定休有
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 休暇村南淡路より車で約40分

大きな地図で見る。

休暇村南淡路の宿泊プランはコチラから👈