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皆様、こんにちは！

今回はレストランで新しく出すワインをご紹介させていただきます♪

カラレンタ・ロザート(ロゼワイン)
 
ガット・ビアンコ(白ワイン)
 
の2種類です🍷
 
ご提供期間は3月23日(月)から5月頃までを予定しております🗓️
 
まずカラレンタ・ロザートは
私が以前から大好きなイタリア中部のトップ生産者、ファンティーニ社が作るロゼワインです🌹
苺やバラの花の華やかな香りにきれいな酸味でめちゃくちゃおいしいですよ✨
 
ロゼワイン自体を飲んだことがない方も多いと思います、これからの季節にぴったりなので、ぜひ一度飲んでみてください！ロゼワインってこんなにおいしいのかと新たな発見があると思います🧐
 
 
続いてガット・ビアンコは
地中海に浮かぶシチリア島の小さな家族経営のワイナリー、フナロ社が作る猫のラベルがかわいい爽やかな味わいの白ワインです🇮🇹こちらも私が大好きなワインです✨
 
シチリアは気候的にかなり暑いので、果実味の豊かなワインが多いです！まず柑橘類や黄色いフルーツの濃厚な香りがグラスいっぱいに広がります、ワインの醍醐味の1つでもある、香りを存分に楽しめるワインですよ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
 
 
今はまだ少し寒いですが、もうすぐ春本番を迎えて、ホテルの前の桜もだんだんと咲いてまいります🌸
お料理では淡路島の冬の風物詩、ふぐ料理が終わり、サクラマスと鯛をメインとした『サクラ会席』が始まります！
サクラ会席はもちろん、ビュッフェのお料理とも合わせられるおいしいワインを選んでおります🍷、今回ご紹介したワインはレストラン限定でグラスでもボトルでもお楽しみいただけます♪
 
1階ラウンジのワインスタンドではまた別の春らしいワインをお出ししております、また次回ご案内させていただきます✨

カラレンタ・ロザートの紹介ページはこちら

ガット・ビアンコの紹介ページはこちら

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