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今回は「淡路島素麺ふし麺」でナポリタンを作りましたので、ご紹介します!(^^)!
 
【材　料】
　淡路島素麺ふし麺100ｇ　淡路島玉ねぎ1/2　合挽ひき肉50ｇ　
　ミックスベジタブル適量
　オリーブオイル少々　コンソメ少々　塩コショウ適量　ケチャップ適量
 
【作り方】
　①　「淡路島素麺ふし麺」が浸る位のお湯に入れ中火で茹でます。
　②　水分が蒸発したらザルに取り上げオリーブオイルで混ぜます。
　③　熱したフライパンにオリーブオイルを入れて微塵切りの「淡路島玉ねぎ」と
　　　ミックスベジタブル、ひき肉を炒め塩コショウで下味をつけます。
　④　コンソメを少量のお湯で溶かしケチャップと混ぜておきます。
　⑤　具材を炒めたフライパンに茹でた「淡路島素麺ふし麺」と④を入れて混ぜながら
　　　炒めたら出来上がり！！
 
モチモチ触感が嬉しい「ナポリタン風ふし麺」が簡単にお楽しみいただける一品(*^^*)
皆さんも是非、お試しください(^.^)/
 
レストラン　田中