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　こんにちは。この間休日を利用しまして南あわじ市神代にあります
『菓のん』さんへ行って参りました。
 

　地元でも絶大な人気を誇る和風カフェ『菓のん』さん。私はこちらの
わらびもちがホントに大好きで、しょっちゅうテイクアウトで伺っていマッスル。
畑の中に佇む三角屋根の一軒家はまさに❝お茶屋さん❞という言葉が
ピッタリですが、店前の玉ねぎ畑が丁度収穫時期を迎えていて、
淡路島名物の「新玉ねぎ」がゴロゴロと成っていましたYO。
 

　探訪当日も店内は大いに賑わっていました。お茶や食事を楽しむ方や、
テイクアウトで立ち寄った方など、平日にもかかわらず人の出入りが
多く、その人気ぶりを窺い知ることができました。
良く見るとカウンターの隅に旬のエンドウ豆が売られていたりと、
地元に根ざしたお店の雰囲気がとても好印象でしたYO。
あ、お店に入ってまず『菓のんのわらび餅』の在庫をチェ～ック！
したのは言うまでもありませんヌ♪
 

　今回はお店の人気メニュー『甘味処のふわふわかき氷』を注文しました。
まさか６月にかき氷を食べるとは想像していませんでしたが、探訪当日は
カンカン照りの真夏日。「かき氷いつ食べるの？今でしょ！？」と言わん
ばかりのかき氷日和なのでした。かき氷メニューから一番人気の
『至福のいちご』をチョイスしましたYO。
 

　WOW！今期のかき氷はトッピングの白玉やアイスクリームを分けて
います。練乳も横に添えられていましたYO。自分の好きなタイミングで
乗せたりかけたりできるのって、とても良いですよね♪ さあそれでは
実食に行きま～っ・・・SHOW TIME！
 

おっすオラ山本流、美味しいかき氷の食べ方講座

①まずは眼前にそびえたつビジュアルを愛でながら、その匠の技に
　「まあ何ということでしょう！」と感動しましょう。
 

②いきなりトッピングを乗せてもこぼれ落ちてしまいマッスル。最初は
　そのまま召し上がってかき氷にかかっているいちごソースを味わいましょう。
　自家農園で摘み取ったいちごも入った特製ソース、実にウマ＝い！のデス☆
　 一番人気というのもうなずけマッスル。
 

③ある程度食べ進んだところで練乳の登場デス☆ 上からバ～ンと
　かけまくっていちごとの相性の良さを確かめましょう。いや～、昔
　いちごと言えば練乳がお約束の組み合わせでしたよね♪
 

④口の中が冷やっこ～くなってきましたら白玉を乗せて“口休め”をしましょう。
 

⑤さあ終盤は残りの練乳をズバババ～ンとかけて、氷、いちご、白玉、
　練乳の混然一体カオス状態や～！を楽しみましょう。
 

⑥あと、トッピングに添えられたアイスクリームを最期に残すのが山本流。
　かき氷を食べた後はホットコーヒーで食後の余韻にヨウィ～ンと浸りながら
　バニラアイスのコクを味わいましょウィ～ン♪
 

　いや～、美味しかったぁ！今年も夏の甘味を堪能させていただきました。最期に
『菓のんのわらび餅』をテイクアウトしたことは言わずもがな～、なのデス☆☆☆
どうもごちそうさまでした！
 
　皆様も淡路島にお越しの際は是非、神代の❝お茶屋さん❞でサッパリと
夏の「涼」を楽しまれてはいかがでしょうか。
 

お問合わせ：『菓のん』　ＴＥＬ0799-20-5048 　※火曜・第二月曜定休日
　　　　　　　　　　　　　　　休暇村南淡路より車で約15分