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皆様こんにちは
今回は淡路島は洲本市にございます、お好み焼き・鉄板焼きのお店「咲咲」さんを紹介します。
 
淡路島産玉葱を初めに、お米、お肉といったほとんどの食材を地元の契約農家さんから仕入れているそうです。
さすが食料自給率100%を越えると言われている淡路島。
 
 
ランチタイムに訪れた私は今回、「淡路島産和牛のステーキプレート」1680円(税込)を注文。
 
淡路島を型取った素敵な木のプレートの上には、淡路島産玉葱の上に淡路島産和牛、明石産タコ、ホタテにプリプリ海老の海鮮焼き、スープまで付いており、とても贅沢。
 
お肉そのものが本当に美味しくて、食べ終わってから、食前に用意されていた、特製たれを付け忘れていたことに気づいたのでした。笑
 
淡路島のうまいもんが詰まった特製プレート、是非ご賞味ください！
 
咲咲
〒656-0014
兵庫県洲本市桑間821-7
営業時間 ランチ11:30~14:00
ディナー17:00~21:30
※営業時間は変更になっている可能性がございますのでお越しの際は、事前に必ず確認をお願い致します。