BLOG スタッフブログ

　こんにちは。この間休日を利用しまして洲本市本町にあります『Al Ceppo(アルチェッポ)』さんへ行って参りました。
 

　『大浜海水浴場』から程近い洲本の市街地に、今年の4月オープンした島のニューフェイス。飲食店が軒を連ねる
『堀端筋』や『洲本レトロこみち』とは異なり、地元小学校近くの閑静なエリアに立地するお店ですが、いきなり
地元民のハートを鷲掴みがち～♪と評判が炸裂していますZOH。地元あるあるを聞きつけた私、今回満を持しての
初探訪へ～、SOレッツGO呉＝！　ガギグゲゴのGOH！！

　「おお～、シャレオツだぁ♪」まあ何ということでSHOW！アズーリブルーよりも濃いネイビーカラーで統一された
店内は、とてもオシャンティーで落ち着ける空間でしたYO。まずは河尻店長にご挨拶。お話を伺いましたが、屋号の
「Ceppo」はイタリア語で“木の幹・起源”という意味なのだSOHで。イタリアンレストランで修行を重ねた店長が
独立し、初めてオープンさせた自分のお店。ここを起源とし、これから年輪(歴史)を刻んでいくという店長の熱い志が
込められているのデスティニー☆ いや～、むっちゃ素敵な話やん♪
 
 

　今回は人気炸裂のパスタをランチセットで注文しましたZOH。それでは！さっそく実食に行きまっSHOW TIME！
進め＝！進撃の実食～！！　ダン！ドン！ダン！ドン！　ファ～ンファンファンファ～ン♪

　まずは前菜から頂いてみるマスカラス。スープはコンソメベースのチキントマト味。刻み大根が入っていることで
和の風味も感じられますZO。そしてこの『丸ごとトマトマリネ』！トマト大好き野郎の私にとっては何とも映える
ビジュアルですZOI。「うひょ～、柔らかひ♪」力を入れずにナイフでファルっとカットできますし、食感も口の中で
とろけるような感覚に近いですYOこりゃ！程よく酸味の効いた丸ごとトマト、いや～、実に良い漬かり具合デス☆

　続いてメインのパスタ『モッツアレラチーズのトマトソース』へ進撃＝！「美味＝い！ティードゥがとろっとろDA♪」
ランチセットからお好みのパスタを選べるのですが、ティ～ドゥもトゥメイトゥ～も大好き野郎の私にとってはまさに
どストライクのスパゲッティー！ティT＝！なのデス☆　モッツアレラチーズは良くピッツァ『マルゲリータ』で
食べてきた記憶がありマッスルガー、まあパスタにも合うこと×2！チーズ、ソース、そしてパスタが口の中で絡み合う
ことで、見事な味のハーモニーを奏でまスイッチ♪　ファルファルっとペロリんちょ野郎をキメるのでした。

　締めくくりはランチセットのドルチェっTIME！ イタリアンレストランでは“デザート”ではなく“ドルチェ”と
言っちゃいまSHOW♪ ドル〇バではありませんYO～。W   別にき～みを求めてな♬ウィッ！
 
 
　今回チョイスしたスイーツは『アイスティラミス』。いや～、ティラミスなんてバブル期以来食べてなかったような
気がしますZO。Oh，昭Wの話ですが何か？「おお！甘さ控えめDA♪」昔(昭Wね)食べたティラミスはごっつい
甘かったような気がしますが、コレは甘味が抑えられていて、尚且つ苦味も効いていますZOI。冷たく冷やされて
いることが関係しているのかもしれませんヌ。ファルっと美味しく頂きましたとSA。
 
 
　最後にホットコーヒーを頂いて、食後の余韻に浸りましたYON♪4♪YOウィ～ン♪  おあとがよろしいYOHで。
 

　いや～、美味しかったぁ！もう進撃の超大型満足デッス☆☆☆ 店長、どうもごちそうさまでした！
 
 
　皆様、当『オッスおら山本ブログ』ではこれからも淡路島の魅力的な情報を紹介して参りMAX！
次回もまた見てくださいね♪ ファ～レドファ～レド～ドドレラ～ソ～♬
 

撮影協力：『Al Ceppo』 TEL 0799-38-4231(テイクアウト可)  ※火曜定休日(不定休有)
　　　　　　　　　　　  休暇村南淡路より車で約40分
 

ご自宅で淡路島を満喫なら、産直便Ｑパックをどうぞ