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みなさんこんにちは！
今日は、休暇村から車で40分ほどのところにあります、「S BRICK」を紹介します！
 
ここは、かつて紡績工場としてまちの発展を支え、美術館として文化を発信してきた赤レンガの建物が、今年の春、新たに「人と島とを紡ぐ場所」として生まれ変わりました。
 
洲本のゆたかな食を楽しめるエリア、子どもたちが自由に過ごし人の縁を結ぶエリア、創作意欲を満たすエリアなど、暮らしの中の様々なシーンに寄り添う複合施設です。
海も、山も、豊かな自然に囲まれて暮らす洲本の日常。ここで得られるよろこびを垣根なく分かち合うことで、新たなつながりや日々の楽しみを紡ぎ出す場所となっています！

私はこの施設にある「チーズ工房&ローカルピザ CHEESE & PIZZA WORKS AWAJISHIMA」でしらすのピザと、今が旬の鱧のパスタを頂きました！(^^)v
 
ここは地元の農家から毎朝届く搾りたてのミルクを使い店内にあるチーズ工房で丁寧に作るフレッシュチーズと地元食材を組み合わせた様々なローカルピザをセミセルフスタイルで提供するチーズ工房併設ピザレストランです。

開放感のある空間で食べるチーズたっぷりのピザそして、ふわふわの鱧パスタはとても美味しかったです♪
 
皆さんもぜひ行ってみてください(^o^)
 
ー　アクセス　ー
《S BRICK》
住所 ：兵庫県洲本市塩屋1丁目1-8
 
営業時間 ：10:00〜18:00 (FOOD BASEのみ20：00まで営業)
 
休館日 ：毎週火曜日