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皆様こんにちは！
最近お天気が悪くて蒸し暑い日が続きますね(^-^;

先日、洲本市のイタリアン「ETCHICA（エチカ）」で、暑い日にぴったりのメニューを見つけたのでご紹介したいと思います。
その名も「中原水産釜揚げしらすとバジルの冷製パスタ」！
淡路産のしらすをたっぷり使った、お店の定番夏メニューだそうです(*'▽')
細めのパスタにひんやりしたソースが絡んでとっても美味しかったですよ！
この夏に淡路島にお越しの際は、ぜひお試しください＾＾


ETCHICA（エチカ）
兵庫県洲本市本町5-4-15（洲本バスセンターから徒歩約５分レトロこみち内）
050-6869-0664
ランチ　11:45～15:00(L.O.14:00)
ディナー　17:45～21:00(L.O.20:30)[金・土・日のみ]
定休日：火曜日、不定休
専用駐車場：なし
休暇村南淡路からの距離：車で約６０分