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淡路市の志筑にあります、「弁天堂」というスイーツの製造をされている会社さんが
同じ建物内に直営店をオープンされたとの事でお伺いしてみました。
弁天堂さんのスイーツのコンセプトは、「安心安全な材料　国内産へのこだわり」だそうで、小麦粉・乳製品をはじめ、フルーツ等にもとてもこだわっておられます。
淡路島内には、材料にこだわった飲食店が多い感じがします。

シュークリームとエクレアを購入してみました。帰ってから食べるつもりが我慢できず車内で食しました笑
お近くに寄った際はぜひ。とても可愛らしい店舗でした。
 
 
〒656-2131
淡路市志筑3254
ＴＥＬ：0799-62-0059