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2017.12.27

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3年とらふぐがバーガーに！？

スタッフ：レストラン　古井

皆様、こんにちは。
先日、ランチの時間に淡路島南端、道の駅うずしおにある「あわじ島バーガー淡路島オニオンキッチン本店」へ行って来ました♪

こちらのお店は、全国ご当地バーガーグランプリで1位と2位を獲得している、とても人気のお店です！！

今回は、冬の季節の限定バーガー！「あわじ島淡路島3年とらふぐバーガー」を食べて来ました！
お値段は1,200円(税別)とバーガーとしてはかなり高価な方なのですが、主役は何といっても「3年とらふぐ」‼
てっさでも食べていただける新鮮なふぐを贅沢にもサクサクのカツにしてドーン！と3切れ！
その上には「3年とらふぐ」の皮をポン酢風味で味付けして盛り付けています。
あっさりさっぱりとしていて、とっても美味しかったです♪
「３年とらふぐ」といえば・・・
当館でも、「３年とらふぐ」を使った懐石料理や一品料理があります。
期間限定ですが、機会がありましたら、当館の「３年とらふぐ」も食べにお越しください♪

アクセス：
〒656-0503
兵庫県南あわじ市福良丙947-22 道の駅うずしお

休暇村より車で約12分