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先日、洲本市にあるS BLICKさんに行ってきました。
赤レンガが印象的な建物で、淡路島の食材を使用したフレッシュチーズとピザのレストラン、子供たちが自由に遊べるキッズスペースもあります。
 
私は今回、ボロネーゼ・ブッラータと淡路島玉ねぎのピザ、ホエーしまコーラを注文しました。
パスタの上にのっているブッラータチーズはナイフを入れるときのワクワクもあり、とてもおいしかったです！
しまコーラに使われているホエーはチーズやヨーグルトなどを作る過程でできるもので、近年は栄養面が優れていることにも注目され始めているそうです。このしまコーラは私のお気に入りになりました！！
 
 
ぜひ淡路島にお立ち寄りの際は、S BLICKにいって、皆さんでシェアしながらお食事を楽しんでくださいね

S BLICK 公式HPはこちら