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こんにちは！
今回は当ホテルでも使用している食材、株式会社赤坂の豆腐をご紹介します。
赤坂商店は休暇村南淡路から車で5分、ちりめんロードの沿いにあります。
 
赤坂豆腐は当ホテルの朝食の冷奴を使用しています。
赤坂さんは昭和63年から会社を設立して、お豆腐だけでなく焼き豆腐、厚揚げ、手あげもあり、島内のスーパーで買うことができます

私はスーパーで地元の商品を探するのは楽しみと思いますのでみなさんもぜひ他の淡路島地元の商品をいっぱい探してみてください！

※ご購入されるお客様へ
豆腐の店頭販売はしておりませんので、地元のスーパーでお買い求めください。