BLOG スタッフブログ

皆様、こんにちは！
最近雨ばっかりで憂鬱だったので、気晴らしに美味しいものを食べに行こう！
と思って、道の駅「うずしお」へ行ってきました☆

到着したのが１３時過ぎていたので、店内は空いてました♪
写真は「淡路島サクラマス炙り出汁飯」です！（税別1,700円）

サクラマスを炙って、ごはんに乗せて桜出汁をかけてどんぶりにするのも良し。
そのまましょうゆで刺身として食べるのも良し！

どちらも美味しかったですが、私は炙り丼にするのがおすすめです！！
口の中でサクラマスがとろけます（*´ω`）♪

書いてたらまた食べたくなってきました・・・！
リピート確定です☆
さらに、サクラマスが食べれるのは春だけ！（５月３１日まで）なので、
食べたいと思われましたら、ぜひとも淡路島へ！

おまけ・・・
うずしおに到着すると、大きな玉ねぎの木が迎えてくれます☆
私の行った日は残念なお天気でしたが、
天気いい日は青空とのコントラストが良く、インスタ映えするかも？笑

道の駅　うずしお