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　こんにちは。この間休日を利用しまして淡路市尾崎にあります『麺とシーサー わとわ 淡路島店』さんへ
行って参りました。

　尾崎の海水浴場からほど近い漁港の道ZOIに、7月オープンしました激アツ過ぎるニューフェイス～♪なのデス☆
最近ずっと暑い日が続いTEIますので、大好物の麺系をがっつり食べたひNA～Hと、島内のお店をリサーチンＧ！
しTEIましたら、何と本場の沖縄そばが食べられるお店が淡路に移転されてきたといふではありませんKA＝H！
「SOH言へば本場のソーキそばって、食べたことあったっけ？昭W生まれなのに(NANONI～♫)何～故？」などと
口ずさんでいましたらもう🐄気になっちゃっTE＝I！ そこでさっそく現場へと探訪しに向かったんDA＝SH！！
SOレッツGO！　参りマチョし！ 💪

　「失礼しまーす！」まずは店主と女将さんにご挨拶。撮影許可を頂いて、お話を伺うことができましたZOH。
女将さん曰く、『わとわ』さんは元々神戸に店舗を構えTEIらしたSOHですが、今年淡路島へ移住されて、新たに
“淡路島店”としてお店を開業されたSOHデス☆　聞けば宮古島や奄美大島にも支店があるSOHで、「それぞれの
島の素晴らしさを伝え、これからも人との輪を広げていきたい」と女将さんは笑顔で語っTEIらっしゃひましたZO。
いや～ホント、めっちゃ素敵やん♪な話を聞かせTEIただきました。コレはもう🐄食べる前からリピ決定デスティニー☆

　今回はお目当ての『沖縄そば』を食べる気満々MAN💪なのですが、人気のセットメニューから『めんおにセット』で
注文をしましたZOH。それでは！さっそくファルっと実食TIMEに参りまっSHOW TIME！ GO＝NE⚾！！ 40-40！！！！
WALK-OFF-GＲAND-SLA＝M！ NO WAY！！ WHAT A MOMENT！！！ HISTORY！！！！ 🎊

　「オホホホ～♪ 美ん味＝E！！」コレが沖縄そばKA＝H！もう🐄めっちゃあっさりしTEIて食べやすEですGANA。
見た目はラーメンっぽいのですが、スープに🍜のYOHな塩味は感じられず、どちらかと言へば、どんう～に味が
近ひYOHに感じましたZOH。いや～コレって絶対、🍺飲んだ後の〆には最強ぢゃありませんKAH。『沖縄そば』は
麺に蕎麦粉を一切使YOHしTEIないSOHですが、またこの平麺のモチモチ感も大変素晴らCのデス☆

　ウホ🦍♪ トッピングには『沖縄そば』特有のソーキが。女将さんから、お店のソーキには”軟骨ソーキ(軟骨部分を
含む豚のアバラ肉)”を使YOHしTEIることを教えてもらひましたZO。「うわ！凄！！」長時間とろっとろになるまで
仕込まれたこのソーキがあれば、もう🐄ご飯が何杯でもイケマッスルZOH。🍚 💪 あと、明石・淡路ではお馴染みの
イイダコもあり、とても可愛らCアクセントになっTEIますNAH。🐙 スープとの相SHOWも抜群ですZOII。 👆

　セットメニューの名前である”めんおに”とは、『明太バター炙り焼きおにぎり』のこと。「も～う！🐄 これめっちゃ
美味Eやん💖」🍙を焼いて、明太子バターを炙って、本当にTEI供する前の仕込みぶりがTEI寧なのですYOね。

 
　あともう一品付いてきますのが『じーまみー豆腐』。「WOW！トゥルットゥルDAH♪」最初私が勘違いしTEIた
ことは、“じーまみー”って”島民”のことだと思っTEIたのですが、正解は”地豆”の方言で、この料理がピーナッツ豆腐
であることを女将さんから教えてもらひましたZOH。ものすごく食感がスイーツっぽくて、かけているタレを甘ひ
メープルシロップに変更すれば、完全にスイーツとして成立するNAHと感じましたZOH。宮古・奄美の2店舗で昔から
人気が炸裂しTEIるといふコレらのメニューを、淡路島で頂ける喜びに浸りまくったけふこの頃なのデスティネーション☆

　いや～、美味CかったSA～H♪ もう🐄今回も大満足なのデッス☆☆☆　店主、女将さん、くゎっちーさびたん！
 
 
　皆様、当『オッスおらサムアップ山本ブログ』ではこれからも淡路島の魅力的な情報をSHOW介して参りMAX！　
次回もまたご覧くださいNE♪ 👍  SEE YOU！　

撮影協力：『麺とシーサー わとわ 淡路島店』  ※不定休(要事前確認)
　　　　　　休暇村南淡路から車で約45分

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