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皆様こんにちは！
今回は「長野県ぶどう発祥の地」として知られる松本市山辺（やまべ）にある『山辺ワイナリー』をご紹介いたします。
山辺周辺の地区は、標高や昼夜の温度差からぶどう栽培に適しており、ぶどう栽培の歴史は300年以上にもなるんです！
そんな山辺でこの時期特に人気のスポットが「山辺ワイナリー」と併設の直売所「ファーマーズガーデンやまべ」

ワイナリーのワインは山辺地区のぶどうを中心とした松本市のぶどうを100％使用しており、輸入ワインや濃縮果汁は一切使っていないのだそう。
ワインの種類ごとに華やかさ、酸味、甘味、熟成度に加え、ワインに迷った時のメモなどが細やかに記載されていて、自分好みのワインがきっと見つかるはず！
また、今年の８月１日に創業２０周年を迎えたようで、２０周年記念ワインなども販売していました。
ワインだけでなく、ワイナリー内にはガラスを挟んで瓶詰め室や樽室など、ワイン造りの工程を見学出来ます！

すぐ隣のファーマーズガーデンではシナノパープルやシャインマスカットなどのぶどうはもちろん、地元のお野菜や旬の松茸など、たくさんの品物が揃っていました。

かえで茶屋で販売していた巨峰のソフトクリームもさっぱりしていて、ぶどうの風味がしっかりと感じられ美味しかったです！

この時期の旬のぶどうやワインはお土産にもぴったりです！
また、山辺地区は景色のきれいなところが多くあったので、ドライブも兼ねて行ってみてはいかかでしょうか？


【山辺ワイナリー】
〒390-0222
長野県松本市入山辺1315-2
ＴＥＬ：0263-32-3644
営業時間：8：30～17：00
当館から車で約一時間

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