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12月に入り、本格的な寒さがやってきました。日中も冷たい風が身にこたえる毎日です。
今回は、休暇村富士から車で15分ほどの所にある朝霧フードパーク内「牛乳工房  朝霧乳業」を紹介したいと思います。

店内に入ると、まず初めにあさぎり牛乳の試飲をさせてもらえます。他にもミルクコーヒー、ラスクの試食もありました。生乳100％使用の牛乳はミルク感があり、スッキリとした味わいでした。

物販コーナーでは、先ほど試飲したあさぎり牛乳とミルクコーヒーが並んでいました。
また、朝霧高原の生乳で作られたプリン、チーズ、バター、クッキー、ミルクラスクなど多くの商品が販売されています。

製造工場内にある直売店、朝霧乳業では、牛乳やバターなど製造工程を見ることのできる見学通路があります。残念ながら工場内は写真撮影禁止となっていますので是非、皆様足を運び「見える工場」を楽しんでみてください。

こちらは、平日限定ランチや土日祝限定ランチ、牛乳スイーツなどもいただく事ができます。天気の良い日には富士山も綺麗に見えます。

８５℃15秒間の殺菌方式のあさぎり牛乳を始め数多くの商品が販売されています。ドライブがてら休憩に是非、皆様立ち寄ってみてください。