BLOG スタッフブログ

　皆さん、こんにちは。あと少しで暖かな春が訪れようとしています。
そんな中でも歴史変わらず伝統を受け継ぐお店を紹介します。

　今回紹介するのは、休暇村富士から車で３０分程の場所にある「大社門前菓子屋 藤太郎本店」です。

　ここは、昭和7年に創業の和菓子店です。

　ここでは、藤太郎さんの商品の一部を紹介します。

　まずは、「はいぷっせ」です。

　本来は「ブッセ」と言われるらしいですが、藤太郎では「ぷっせ」と言い、「はいぷっせ」となっています。藤太郎と言えば！の１つで１番の人気だそうです。

　袋を開けると、丸くて可愛い見た目をしています。
写真でも伝わるかも知れませんが、ふわふわ・モチモチです。

　食べて見ると、程よい甘さとチーズの程よい塩味で思わず顔がにやけちゃいました。
朝霧の卵を使用した生地でとても美味しいです。

　間にはチーズバターが挟まっていました。

　今回は、一番人気の「チーズ」をいただきましたが、様々なフレーバーがあります！
チーズ、パインジャム、イチゴ、粒あんチーズ と店内には4種類ありました。
 

　次に紹介するのは、黒みつ豆腐です。
この商品は、第１回富士山グルメコンテスト金賞を受賞しています。名前を聞いて「豆腐なの？」と思う方も多いかもしれませんが、この豆腐が絶品で県内の「和田豆腐さん」の湧き水を使った豆腐で、デザート感覚のお菓子なのです。

　中には黒蜜が入っています。

　オススメの食べ方を教えていただきました！まずは、そのまま食べます。そして、途中まで食べたら、一緒に入っている黒蜜をかけて食べます。これは甘さを足すのではなく、別物としてたべるそうです。どちらのパターンも最高に美味しかったです。


　最後に紹介するのは私が学生の頃からお世話になっている「カリカリあげまん」です。
私は学生の頃からずっと食べており、大好きなお菓子です。周りのみんなも多く食べていました。

　その他にも「こけもも」や「焼き芋もんぶらん」などのオススメ商品が沢山あります。
ぜひ訪れてみて下さい。