グルメ
2020.10.23
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スタッフ:髙橋
休暇村富士から車で10分、麺がなくなり次第終了という、蕎麦屋『一閑人(いっかんじん)』へ行きました。
こちらのお店はテレビや雑誌でも紹介された人気店で、平日だというのに5組ほど待っていました。
そば切り料理等の専門店で、富士山の湧水を使用して自家製粉でお蕎麦を提供しています。富士山のおいしいお水とそば粉のみで作られた絶品のお蕎麦を是非食べてみてください。
静岡県富士宮市内野1551-42
TEL:0554-54-0507

私は油かけそばを頼みました。
高原豚の油の旨みを加え、油抜きをしており、さっぱりとして美味しかったです。
まだ気になる蕎麦がたくさんあったので次回来ようと思います。

そば湯にもお店のこだわりがあり、食後に出汁と一緒におしゃれな器で持ってきてくれました。

デザートは濃厚な豆乳プリンでした。季節ごと変わるようなのでまた来たいです。
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