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グルメ

2021.06.24

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気づきの”たね”を見つけるカフェ

スタッフ:佐野 啓太

先日、休暇村から車で約40分ほどの所にある”富士山麓の自然溢れる環境で育った有機野菜やオーガニック食材を使用した自然派カフェ”「Seed Cafe」に行きました。

店内は木造で、カウンター席とテーブルがあり、非日常を体験してほしいという事で、「ハンモック」があります。
今回看板メニューの「ミネラルビーガンカレー」と「クラフトコーラ」を注文しました。

カレーは肉や乳製品を一切使用しておらず、野菜とスパイスで作っていて、とても驚きました。
スパイスが効いていて、野菜と一緒に食べると野菜のみずみずしさを感じながら、口の中にカレーの香りが広がり、とても食べやすかったです。

クラフトコーラはなんと自家製で、生姜や薬効効果の高い「ホーリーバジル」など使用しています。
ノンカフェインで飲みやすく、爽やかな味わいでした。

「seed cafe」は「食べる」「楽しむ」だけでなく、食や身体、世界の事に「気づく」カフェです。
皆さんも訪れたときに食事をしながら「気づき」の”たね”を見つけませんか。

営業時間 [月~水・金・土・祝・祝前] ランチ:11:00〜17:00 LO16:00 ファーマーズマーケット
定休日 毎週木曜日 毎週日曜日
予約 お問い合わせ 050-5461-3074

おかげさまで休暇村協会は今年60周年という節目を迎えます。
これもひとえに皆様のご愛顧の賜物と感謝申し上げます。
現在コロナ禍において、お客様の安心・安全のためにマスク・フェイスシールドを着用し
接客させていただいております。お客様にこの感謝の気持ちを笑顔の接客でお答え出来ないのは残念ですが、少しでも安心してお過ごしいただけるよう、全スタッフが笑顔の写真を胸に着用させていただく、休暇村中部ブロック6村企画「マスクの中からスマイルキャンペーン」を4月より実施いたします。

私たちのマスクの中の笑顔を想像していただき、ごゆっくりお寛ぎいただけるよう努めてまいります。

休暇村中部ブロック企画「マスクの中からスマイルキャンペーン」

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【旅行前にお客様へお願い】
・ご旅行前には、検温など体調チェックを行っていただき、
 発熱がある場合や風邪症状がみられる場合には、ご旅行をお控えください。
・ご旅行中には「新しい旅のエチケット」をご実施ください。
・検温、3密回避策をはじめ、感染予防に関してご理解ご協力をお願いいたします。

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