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グルメ

2021.07.11

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漁港で魚料理を満喫♪

スタッフ:佐野

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先日、沼津港新鮮館内にあるお食事処「港食堂」さんでランチしてきました!
こちらのお店、テレビでも度々取り上げられる人気店で私がお店にいる間も絶えずお客様がいらっしゃっていました。

今回私が注文したのはこちら!

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お店人気ナンバーワンの「港ひつまぶし」です!
ひつまぶしといっても具材はもちろんウナギではありません。
港ならでは、港直送の鮪・ブリ・サーモン・海老・タコ・メダイ・穴子の7種類を味わえる贅沢な丼です。

食べ方はスタッフの方のオススメで3段階。
最初はそのまま、漬けにて味付けされた新鮮な魚介をシンプルに味わい、その次はきざみネギと、お店特製のゆず味噌を混ぜ合わせていただきます。
このお店特製のゆず味噌がとても絶品!!
ふんわり香るゆずの香りが魚介との相性意外にもバツグン。
あまりにも美味しくて「ぜひ持ち帰ってご飯のお供に・・・!」と思うほどでした。
(残念ながら販売は無いそうです)

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最後はメニュー名の通りひつまぶしにしていただきます。
お出汁はお店の人こだわり、食べる直前に声をかけてアツアツのを用意していただけます。
このお出汁もこれまた絶品・・・
かつお節の香りが豊かに広がり、薬味で三つ葉とわさびを組み合わせるとこれまでと全然違う味を満喫できます。
もともとのボリュームがたっぷりでひつまぶしをいただく時にはだいぶお腹いっぱいになっていましたが、さすがお茶漬け!
なんだかんだサラリと食べきってしまいました。

それぞれの食べ方が、それぞれ本当に美味しくて、お店人気ナンバーワンなのも納得。
大満足のランチになりました。

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ちなみにこちらのお写真。
一緒に食べた人は「金目鯛の煮付定食」を注文していました。
タレが身にしっかりと浸み込んでいて、すごく美味しかったそうです。
毎日数量限定だそうなのでご希望の方はお早めに行くと良いと思います。

他にも様々なメニューが並び魅力のたっぷり詰まったお店ですので、ぜひお腹を空かせて訪ねてみてください♪





 

おかげさまで休暇村協会は今年60周年という節目を迎えます。
これもひとえに皆様のご愛顧の賜物と感謝申し上げます。
現在コロナ禍において、お客様の安心・安全のためにマスク・フェイスシールドを着用し
接客させていただいております。お客様にこの感謝の気持ちを笑顔の接客でお答え出来ないのは残念ですが、少しでも安心してお過ごしいただけるよう、全スタッフが笑顔の写真を胸に着用させていただく、休暇村中部ブロック6村企画「マスクの中からスマイルキャンペーン」を4月より実施いたします。

私たちのマスクの中の笑顔を想像していただき、ごゆっくりお寛ぎいただけるよう努めてまいります。

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【旅行前にお客様へお願い】
・ご旅行前には、検温など体調チェックを行っていただき、
 発熱がある場合や風邪症状がみられる場合には、ご旅行をお控えください。
・ご旅行中には「新しい旅のエチケット」をご実施ください。
・検温、3密回避策をはじめ、感染予防に関してご理解ご協力をお願いいたします。

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