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本日は休暇村富士から車で約３０分程のところにある【パティスリーjava（ジャヴァ）】をご紹介致します。
　パティスリーjavaでは、素材本来の味を追求しており、牛乳、卵、生クリームは添加物を使用していないそうなので安心してお召し上がりいただけます。
　またショーケースには定番のショートケーキをはじめ、モンブラン、チーズケーキ、チョコレートケーキはホールケーキなどが常時約２５～３０種類ほど並んでいますので選ぶのにも悩んでしまいます。

 今回私はフランナチュールというケーキをいただきました。パイの器の中にカスタードクリームを詰めて焼いてあるそうで、中には自家製のあんずのコンポートが入っていました。素朴な味で濃厚なカスタードクリームとあんずがよく合い、ぺろっとあっという間に食べてしまいました。
　一緒に行った家族はお店の新発売のピスタチオのムースケーキを食べました。こちらはピスタチオの濃厚ムースといちごとブルーベリー、クランベリー等の酸味とよく合うそうです。まだまだ食べたいケーキがたくさんありましたのでまた休日に訪れたいと思います。

 　店内にはケーキ以外にも焼き菓子も豊富です。クッキーをはじめとし、フィナンシェやマドレーヌ、フロランタン、焼きドーナツ等が多数並んでいます。焼き菓子はバラ売りもしていますが、プレゼント用に包装されたセットになっているものもありますのでプレゼントやお土産におすすめです。ご興味のある方はぜひゆったりとティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。