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イベント
2025.08.28
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和歌山城にてイベント「わかやま肉マルシェ」に出店いたします！
スタッフ：山本
和歌山県産畜産物を堪能するイベント【わかやま肉マルシェ】
出店日は２０２５年８月３１日（日）。
今回のイベントは、県産畜産物の消費拡大、PRにつなげるためのイベント。
熊野牛・紀州和華牛を使用した料理（全４店舗予定）を競うグランプリに参加します。
イベント概要
| イベント名称 | わかやま肉マルシェ |
|---|---|
| 開催日 | ２０２５年８月３０日（土）・３１日（日） ※休暇村紀州加太の出店日は８月３１日です。 |
| 時間 | ８月３０日（土）１０時～１７時 ８月３１日（日）１０時～１６時 |
| 開催場所 | 和歌山城西の丸広場にて |
↓↓和歌山城西の丸広場↓↓
グランプリ概要
| 開催日 | ２０２５年８月３１日（日） |
|---|---|
| 販売開始 | １０時～ |
| 料理内容 | 県産ブランド牛『熊野牛』・『和華牛』を使用した料理 |
| 食事提供限定数 | 各店限定２００食 |
| 販売価格 | １食１，０００円（税込） |
休暇村紀州加太では『熊野牛』を使用したお料理を提供しております。
みかんジュースかすや醤油かすなどの県産副産物を活用した飼料を給与することで、ビタミン豊富で脂肪交雑を抑えた和牛肉の生産が可能となり、平成31年に「紀州和華牛」としてデビューしました。
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