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2019.03.14
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スタッフ:松本 式部
本日は、レストランで人気な和歌山の
日本酒の飲み比べセットをご紹介いたします!

4種類の飲み比べで、それぞれ味も深みも
まったく違い、さかずき1杯分なので飽きることなく
お飲み頂けると思います!
1度お試し下さいませ。
「黒牛環山」
伸びやかで清冽な味わいと香りを
湛え純米特有の丸みと旨さがあります。
純米吟醸 すっきり辛口
「紀伊国屋文左衛門」
丁寧に磨き上げた米を、低温でゆっくり
発酵させることで、米の旨みを充分に
引き出したお酒です。
純米吟醸 やや辛口
「紀州五十五万石」
糖類は使用せず、吟醸酒クラスの
良質麹を使用、飲みやすく、
すっきりした淡麗な味に仕上げてあります。
本醸造 辛口
「南方」
まろやかな口当たりで、ほどよい酸味と
旨みをお楽しみ頂けます。
特別純米酒(山廃仕込) やや辛口
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