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2019.10.02
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食べれるのは今月まで！紀州三昧プレミアム「和味」
スタッフ：寺田
秋の味覚を普段に盛り合わせ！『紀州三昧プレミアム「和味」』
１０月に入り、だんたんと涼しくなり秋が始まりましたね♪
今回、ご紹介するプランは、『食欲の秋』『味覚の秋』にぴったり！
秋の贅沢を集めた『紀州三昧プレミアム「和味」』です♪
贅沢な食材をふんだんに盛り込んだコースです。
伊勢海老はもちろん、今年は「赤・紅葉色」をテーマにした食事をご用意しております！
「まぐろ大トロ・伊勢海老・熊野牛・のどぐろ」などを使用し、和と洋をミックスした創作料理をご提供いたします。
伊勢海老、のどぐろはお一人様に１匹ずつご用意しております♪
贅沢を堪能してみませんか？
紀州三昧プレミアムは今月10月までです！
11月はクエのコースのとなりますので、ご利用の方は10月にご予約お待ちしております♪
前菜
熊野牛ローストビーフ 白和え
お造り
伊勢海老姿造り まぐろ中トロ 天然鯛
鍋物 天然紅葉鯛しゃぶしゃぶ
鯛の骨から出汁をとった黄金出汁
焼物
のどぐろ宝楽焼き
蒸物
鮪酒蒸しレア仕上げ
秋の岩石蒸し
揚物
足赤海老備長炭串揚げ
エビみそソース
食事
てまり寿司
吸物変わり
伊勢海老赤出汁
デザート
リンゴコンポート／チーズムース／栗
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