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昨日に続いて、本日もワインに関するご紹介です。

今回、私が紹介するのがワインカクテル「サングリア」です。

ここで、サングリアについて少しお話をいたします！

サングリアとは、ワインにフルーツやスパイスを漬け込んだ、ワインカクテルのことを指します。
名前の由来はスペイン語の「sangre」で、「出血」　「血」などを意味する言葉です。
赤ワインで作ることが多かったため、見た目の印象からそう呼ばれるようになったという説があるようです。

また、白ワインで作られたものは、スペイン語で白を意味する「blanca」から「サングリア・ブランカ」
(sangría blanca)と呼ばれています。

最後に、サングリアはご自宅でも簡単に作ることができます！
りんごやオレンジ、キウイなど手軽に手に入るフルーツと砂糖を少し加えることで
赤ワイン独特の渋みが和らいで飲みやすくなるのです！

休暇村紀州加太でもお食事の際の追加のお飲み物として
サングリアを１杯５００円で販売しています。宿泊や日帰りでのお食事の際は
是非、一度お頼みくださいませ！

１月空室ございます

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