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グルメ
2021.06.25
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和歌山のこだわりソース！
スタッフ：田村
ハグルマソース
本日は和歌山のこだわりソース、ハグルマソースをご紹介いたします🎶
こちらのとんかつソースはJAS特級品で、野菜・果実のうま味が濃厚な味わいと、甘味と酸味のバランスが良いとんかつソースです。
ウスターソースはこちらもJAS特級品で、味の決め手となる香辛料を秘伝の割合で調合し、 90日以上木樽でじっくり熟成させ、深みのあるウスターソースに仕立てられています。
こちらをお皿に盛ったカレーにかけるとやみつきになるスパイス感のあるウスターソースでコク深いレトロなカレーに仕上がります。
続きまして２種類のポン酢をご紹介致します！
こちらは南高梅ぽん酢で、紀州南高梅を使用しています。梅の酸味がありしゃぶしゃぶや湯豆腐などにかけて食べるとさっぱりとして、これからの季節にぴったりです！
ゆず一筋ぽん酢は醸造酢を使用せず、また化学調味料も使用していない為、完熟ゆず果汁とだいだい果汁の素材そのもののお味と芳醇な香りがお楽しみ頂けるぽん酢です。
いつものぽん酢とはまた一味違う梅ぽん酢、是非一度ご賞味くださいませ♪
最後にもう一つ！
こちらは紀州南高梅で作った梅ソースで、梅がお好きな方には是非おすすめしたいソースです。
紀州南高梅の爽やかな風味を生かし、酸味を抑えたさっぱりとしたお味のソース♪
こちらも化学調味料、増粘剤、甘味料などの添加物は使用していない為、お子様にも安心してお召し上がり頂けます。
冷しゃぶにかけたり、そうめんつゆに混ぜてさっぱりとしたそうめんにできたりと、様々なお料理にご利用頂けます！
これまでご紹介したもの全て、当館の売店で販売しております。
是非お立ち寄りくださいませ。
以下の価格にて販売しております。
| とんかつソース | 580円（税込） |
|---|---|
| ウスターソース | 580円（税込） |
| 梅ぽん酢 | 640円（税込） |
| ゆずぽん酢 | 900円（税込） |
| 梅ソース | 730円（税込） |
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