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2021.11.01
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スタッフ:寺田
11月に入り、今年もあと2か月となりましたね。
いかがお過ごしでしょうか?
今年も『天然クエ』のコースが始まりました!
冬味覚の代表の一つでもある『天然クエ』。毎年11月よりご利用いただけます。
天然クエのコースは、いくつかご用意しております!
今日はオススメのクエのコースをご紹介させていただきます♪
まずは・・・

天然クエのコースの中で一番スタンダードなプランです♪
『天然クエ鍋』をメインに薄造り・から揚げが付いたコース
〆はクエのエキスが凝縮した雑炊をご堪能いただけます。
クエが初めてで、食べてみたいと思われている方にお勧めのコースです!

『天然クエスタンダードコース』の内容に、さらに鍋の身・薄造り・唐揚げのボリュームアップ!
さらに、珍味のクエ胃袋・クエあら煮・クエの鉄板焼きを追加したボリューム満点の天然クエコースです!
以前、クエスタンダードコース会席を利用したことある方にお勧めです!
もっとクエの良さをもっとしていただきたいです!
是非お召し上がりください♪

お客様のご要望にて誕生しました会席コース
クエのヒレから、クエの身、かぶらと天然クエを余すことなく使用し、
クエの味わいをお楽しみいただけるよう1品1品、和食の調理人が作る会席です。
食前酒から始まり前菜・造り・焼物・煮物・蓋物・デザートなど計11品!!
調理人の光る技とこだわり、心意気を感じながら一品一品お召し上がりいただけます!
リピーターもできている極みコース!
是非、ご利用ください♪

宿泊は難しい…でもクエを食べてみたい方に
お勧め『天然ミニクエ会席』
クエの薄造り、クエの小鍋、ランチ限定の
クエ釜飯をご用意!
日帰りで是非クエを食べてみてください♪
是非、皆様に食べてもらいたい、何度でも利用頂きたい思いで
いろいろなクエのコースをご用意しております!
是非、今年の冬はクエを食べて、過ごしてみてはいかがでしょうか?



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