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2022.03.13

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和歌山県産「まりひめ」スイーツ🍓

スタッフ：江川

和歌山県産まりひめスイーツのご紹介♪

まりひめってどんな苺？

まりひめは、和歌山県の民芸品「紀州てまり」のようにかわいらしく、皆に愛される品種となることを願って命名されたそう。
大きく、きれいな円錐形で、光沢のある鮮やかな赤色が特徴！
甘味が強く、程よい酸味で、とってもジューシーです♪

今回私は、休暇村から約３０分ほどの場所にある「フェイバリットコーヒー」さんにて、まりひめスイーツを頂いて参りました！！

生絞りストロベリーホワイトチョコレートモンブラン

和歌山県産まりひめをふんだんに使ったモンブランです！
生搾りという事で、お席にてモンブランを搾っていただきました！！
どんな風に出来上がるのか、ワクワク（^^）♡

まずは、まりひめがたくさん乗った、タルトケーキをお席に運んでくれました！
自家製タルト生地はサクサクで、レモンクリームとホワイトチョコアイスが乗っていました。

その上に目の前で、ピンク色のストロベリーホワイトチョコペーストをたっぷりと注いで頂きました♪

最後にまりひめを添えて、可愛いモンブランの出来上がりです♪

生絞りモンブランを体験するのが初めてだったので、食べる前から楽しめました！
苺尽くしで見た目も可愛く、食べるのがもったいないぐらいでした！
どこを食べても苺を感じられて、とても幸せな気分になりました😋

皆様も是非、和歌山県にお越しの際は、まりひめスイーツを食べてみてください！！

店舗名	favorite coffee（フェイバリットコーヒー）
住所	640-8158 和歌山市十二番丁55
電話番号	073-426-1245
営業時間	火〜日 11:00 ～ 18:00 (Lo.17:00) 定休日：月曜日（祝日の場合、翌火曜日が休み）
お値段	￥1380（税込￥1518）