BLOG スタッフブログ
JP
ブログ
2022.06.05
5,158 view
日帰りランチはハモとうなぎで決まり！！
スタッフ：蒸野
あっという間に6月に入り梅雨の時期、
そして梅雨が終われば夏本番！！
本日は6月から始まった日帰りランチ
のご紹介をいたします♪
旬のハモをリーズナブルに！ハモミニ会席！！
お造り
ハモの湯引き、鯛、鮪、カンパチ4種類でご用意！
ハモの湯引きは柔らかな身に、コリコリとした食感が最高です！
ハモ鍋 ～ハモの骨からとった黄金出汁～
ハモの骨を焼き、じっくり煮込んでできた出汁になっております。
ハモの身を入れると身が開き、花が咲いたかのよう。
ハモのお出汁と相まってハモ本来の味が楽しめます！
休暇村紀州加太のハモは沼島近海産となっております！
沼島近海産のハモは、頭が小さく胴太で皮が薄く程よく脂がのり、
肉質が非常に良いとされています。
沼島は紀州加太のレストランからも眺めることができ、
休暇村からの直線距離が約３０ｋｍとなっております。
見える距離にある島ですが休暇村からの道がないというのが残念ですね、、、
ハモミニ会席は他にもハモ天ぷらやハモの釜飯とハモづくしでご用意しております！
是非お召し上がりください！
| お料理代 | ４，６００円（税込） |
|---|---|
| 温泉入浴付 | ５，６００円（税込） |
国産のうなぎを使用しています！ 国産うなぎ膳！！
お鍋 うなぎ白焼きしゃぶしゃぶ 〜和歌山生姜紅茶出汁〜
うなぎの白焼きしゃぶしゃぶを和歌山の生姜紅茶出汁に絡めてお召し上がりください！
ご用意している塩ポン酢であっさり召し上がり頂くのもオススメです！
うなぎ豆腐和歌山県山椒餡掛け
和歌山県は山椒の生産量がなんと日本一！
和歌山の山椒がかかった柔らかなうなぎ豆腐をご賞味ください。
うなぎ釜飯
釜飯はお席にて火を入れて炊き上げます！
炊き立ての釜飯をお召し上がりください！
お出汁や薬味もご用意していますのでひつまぶしとしてもご堪能頂けます♪
うなぎはビタミンA、B1、B2、Ｄ、Ｅやミネラルなど
身体に良い栄養素がたくさん含まれており、
夏バテ解消に効果的な食材です！
| お料理代 | ５，５００円（税込） |
|---|---|
| 温泉入浴付 | ６，５００円（税込） |
今年の夏は沼島近海産のハモや
夏バテ解消になるうなぎを食べて夏を乗り切りましょう！！
６月空室ございます！
RANKING/ 直近30日の人気記事
ARCHIVE/ 月別アーカイブ
Reservation ご利用形態から予約
Reservation 空室検索
ログイン・新規登録
メールアドレスとパスワードの
ご登録がお済みの会員様
ご登録のメールアドレス・パスワードを入力後、
ログインしてください。
Qカードをお持ちで
メールアドレスのご登録をしていない会員様
初めてご登録されるお客様
※お客様の入力された情報は
「SSL暗号化通信」により保護されています。
安心してご利用ください。
