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2023.08.05
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１年ぶりの復活！鯛れ～めんのご紹介！
スタッフ：蒸野
8月に入り、猛暑が続く中、皆様いかがお過ごしでしょうか？
本日は、8月4日にて、1年ぶりに復活した
「鯛れ〜めん」のご紹介です！
冷麺とは朝鮮料理の一つで、冷製麺料理とも言われています。
ゆでて冷やした麺にお肉やゆで卵、キムチなどを和えて、冷たいスープをかけたものです！
そんな冷麺を休暇村紀州加太風にアレンジいたしました！
本日は、8月4日にて、1年ぶりに復活した
「鯛れ〜めん」のご紹介です！
冷麺とは朝鮮料理の一つで、冷製麺料理とも言われています。
ゆでて冷やした麺にお肉やゆで卵、キムチなどを和えて、冷たいスープをかけたものです！
そんな冷麺を休暇村紀州加太風にアレンジいたしました！
鯛れ〜めんはレモンがたくさん入っているのが特徴的です！
さっぱりとした味わいになっており、レモンの酸味が夏バテ解消にも効果的となっております！
出汁は鯛出汁を冷たくし、ジュレにしており、
レモンの酸味に鯛の風味が合わさり、食欲をそそります！
そして麺は岩手県ご当地グルメの盛岡冷麺のように弾力があり、しっかりと味がからまり、
ツルツルっと完食してしまいます！
ですが、完食してしまう前に別添えの辛味噌をおかけください！
ピリッとした味わいになり、
鯛れ〜めんを二度美味しく召し上がることができます！
鯛れ〜めんはセットで四種の小鉢とミニしらす丼もついてきますのでお腹いっぱいになり、
満足できるメニューとなっております！
ご予約なしで当日に召し上がることができますので、この暑い季節にぴったりな鯛れ〜めんを
是非、休暇村紀州加太に食べに来てみてはいかがでしょうか？
| 鯛れ～めん 値段 | １，５００円（税込） |
|---|
８月後半空室ございます！
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