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まずは何と言ってもご飯です！
7/1より導入した「かまど風」のご飯窯です！！
この窯で炊飯している訳ではないのですが・・・
見た目にも美味しく見えます！

ご飯のお供、お漬物＆お味噌です。
信州名物「野沢菜」や奈川村産の赤かぶ、
ふき味噌、わさび漬けなどご用意しています！！

こちらも信州名物です！
一口おやきです(*´▽｀*)
本日の具材は「あんこ」でした！！

信州そばも名物です！！
きのこやネギ、のりをトッピングして
お召し上がりください★

出ました！！！！！！！！！！！！
信州が誇る珍味「いなご甘露煮」
懐かしい！美味しいと好評です！
私は苦手かも・・・(*_*)

定番のサラダコーナーも飛沫防止のために
ガラスのカバーがつきました！
新鮮なお野菜をお召しがりください！

トングを使わずにお取りいただけるお料理も
増やしています！！

こちらも小鉢シリーズです！
可愛い一口料理！！
日替わりで内容も変わるので、連泊でも楽しめます！

そうそう！！
こちらが紙のトングです！
通常のトングもご用意していますが、使い捨ての紙トングもお使いいただけます！！

山賊焼きなどの名物料理も健在です！
あつあつをお召し上がりください！！

虹鱒の燻製です！県内で養殖しています！
燻製はお酒にも合いそうですね( *´艸｀)

デザートにはケーキ＆フルーツをご用意！
やはり最後は甘味ですね！！！

この他にも、お刺身や天ぷらもございます！
またご紹介いたします！！