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2020.11.09

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雪原乃華残りわずかです

スタッフ:小林

休暇村乗鞍高原にお越しの際に
ぜひ飲んでいただきたいお酒がこちら
「雪原乃華」!!
冬の間雪の中で熟成させる
「雪中埋蔵酒」です。

松本市安曇にある酒屋「中島屋」
安曇野市豊科にある「EH酒造」
「休暇村乗鞍高原」の3社合同で行う
「雪原乃華」は今年で
16年目になります。

毎年1月ごろに休暇村の敷地の雪の中にお酒を埋め、
約3ヶ月ほどで掘り出します。
雪の中に埋めることで温度を一定に保ち
味もカドが取れてまろやかな味わいになるのです。
 
その年によっても味わいが変わってくるので
毎年ご好評をいただいております。
 
今年の5月から販売しており、残りは吟醸酒のみとなります。
休暇村乗鞍高原でしか飲めない本数限定の雪原乃華。
お越しの際はぜひご賞味ください!!
 
お持ち帰りもできますよ(^^)/
 
雪原の華(吟醸酒)2,830円(四合瓶)
           470円(一合グラス)

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