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2021.09.04
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秋の味覚を一部ご紹介！！
スタッフ：薮本
９月に入りまして、ご夕食のビュッフェメニューも秋の
味覚が登場しました！！！
今回は一品料理を２種類、ビュッフェメニューから２種類ご紹介いたします。
一品料理からは「焼き松茸」と「松茸の土瓶蒸し」
ビュッフェメニューからは、「大海老と信州産きのこのマリネ」
「信州産りんごときのこの白和え」
この他にも秋のメニューがございます。
じっくりご紹介したいので、また他のメニューは次回ご紹介
いたします。
では一品からご紹介いたします～(^^)/
秋の味覚と言えば「松茸」ですね！
焼き松茸でご用意しました。
ポン酢であっさりとお召し上がりください(^O^)
一人前：２，６００円
松茸の土瓶蒸しは、お出汁と松茸の香りが
相まって食欲増進です(*^▽^*)
一人前：２，６００円
松茸の一品料理は、ご予約の際に事前にお申込みください。
ビュッフェからは、大海老と信州産きのこのマリネです。
大きな海老に切り込みを入れて、柚子風味のマリネを
詰めています。
食べごたえありです！
りんごと信州産きのこの白和えです。
りんごは安曇野の農家さんに作っていただいている
美味しいりんごです(^-^)
さっぱりとした白和えです。
ご宿泊の際は、秋限定の一品、ビュッフェをご賞味ください。
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