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皆様、こんにちは
長野県といえばお蕎麦が有名ですが、美味しいラーメン屋や中華そば屋も多いです。
その中から自分がよく訪ねているつけ麵の店をご紹介いたします。
松本市内にある「尚念」というつけ麺と中華そばの店でございまして、麺の盛り付けが印象的な店でございます。
スープのベースは濃厚魚介とんこつで麺は太麺でございます。
店内には七味が何種類もおいてあり、お好みで選べることもできます。
私は初めて訪ねた際には味噌とんこつ味の出汁を注文して、その後からは特製つけ蕎麦を注文しています。
ちょうどお昼の時間には列ができて多少お待ちすることもありますが、その味は待ち時間も楽しめるくらい美味しいです。
皆様も休暇村乗鞍高原にお越しの際是非召し上がってください。

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