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朝食ライブキッチンは、野菜に注目です！
 
皆様こんにちは！
いつも休暇村大久野島ブログをご覧いただき誠にありがとうございます。
本日は朝食ビュッフェ時、ライブキッチンにて蒸し野菜が登場しています。

①『インカのめざめ』、
ピンク色とねっとりとした食感が特徴の
②『ノーザンルビー』、
紫色とホクホク感が特徴の
③『シャドークイーン』をご用意しております。
近くに大久野島特製のレモンソースをつけてお召し上がりください。
 

★温野菜★のメリットについて
 
①一度にたくさんの量の野菜を食べられることです。野菜は熱を加えると柔らかくなり、野菜本来が持っている味や香りが引き出されます。消化しやすく、冷えた身体を温め血行を良くしてくれるため、疲れているときや風邪をひいたときなどに食べると効果的です。
 
②体温のクールダウン：
 
水分とカリウムが豊富で、余分な熱と塩分を尿と一緒に排出します。
 
夏バテ・疲労の予防：
 
落ちた食欲を刺激し、ビタミン類で体のエネルギー代謝を助けます。
 
紫外線対策（美肌効果）：
 
ビタミンCやβ-カロテンなどの抗酸化作用で、日焼けや肌のダメージを防ぎます。