DISHES 夕食
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旬の食材をビュッフェで
瀬戸内の恵みに
舌づつみ
魚介類などの食材の他に、調味料も地元産にこだわる
瀬戸内の恵みに舌鼓
ビュッフェで瀬戸内の旬を
味わい尽くす
瀬戸内海の幸や広島牛など地元食材を使用した料理をご用意しております。日替わりメニューもありますので連泊の方でも安心してお楽しみいただけます。
また、オープンキッチンでは、料理長厳選食材の炉端焼き、ステーキ、天ぷらなど出来立ての味をお楽しみいただけます。
旬の味を旬の時に
こだわりの食材四季の恵みに舌鼓
春
鯛
夏
BBQ串
秋
広島牛
冬
牡蠣
BUFFET ご当地グルメ満載のこだわりビュッフェ
しまなみ七彩ビュッフェ
瀬戸内海の海の幸
世羅みのり牛のグリル
今治の郷土料理「せんざんき」
広島名物カキフライ
しまなみ七彩ビュッフェ
厳選した食材をひと手間かけて調理し提供します
2026年4月よりビュッフェをリニューアル。今まで以上にしまなみ（瀬戸内地域）の素材、さらにはこの土地ならではの料理をご提供。広島のソウルフード牡蠣料理やオ－プンキッチンでの世羅みのり牛のグリルなど出来たてグルメもご堪能いただけます。
| ビュッフェ | ビュッフェでは、瀬戸内海のお魚や地元のお醤油、竹焼塩、味噌などで調理したメニューをご用意しております。日替わりメニューもありますので連泊の方でもご安心ください。また、新鮮なお刺身や小鉢、蒸し物の他にオープンキッチンでの世羅みのり牛のグリル、天婦羅、炉端焼きの出来たてグルメもお楽しみいただけます。 |
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- 写真の料理は一例です。仕入状況によって内容が異なります。
- 営業時間：１７時３０分～２０時（最終入場１９時）
RECOMMENDED しまなみ七彩ビュッフェ
しまなみ七彩ビュッフェ (2026秋)
しまなみの食材を堪能！食欲の秋を満たす秋ビュッフェ（2026）
しまなみ七彩ビュッフェ 秋
広島牛サイコロステーキ
刺身盛り
瀬戸内六穀豚の料理
ハーブ鶏の料理
デザートも充実
ラビットアイランドに秋到来です！
ライブキッチンでは人気の広島牛サイコロステーキが登場！天麩羅も揚げたてでお召し上がりいただけます！！また、毎年大変好評をいただいている『美酒鍋』が登場します！地元竹原で製造されている日本酒『誠鏡』を使っている一品。熱によりアルコールが飛んでいる為、お酒が苦手な方やお子様でもお召し上がりいただけます！瀬戸内六穀豚やハーブ鶏を使用した料理など食欲の秋を満たす料理をお楽しみいただけます。大久野島定番メニューのお刺身やカキフライなどもお見逃しなく！ぜひ大久野島で秋の味覚をご堪能下さい！！
【期間】
２０２６年９月１日～２０２６年１１月３０日
【大久野島のオススメメニュー】
①目の前で焼き上げる一品！広島牛サイコロステーキ
②竹原で有名な名酒で仕上げる美酒鍋
③ライブキッチンで揚げたてをどうぞ！天婦羅
④瀬戸内六穀豚を使用した料理
⑤ハーブ鶏を使用した料理
à la carte おすすめ一品料理
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峠下牛のステーキ
竹原ブランド牛3,850円
期間：通年 地元ブランド牛「峠下（たおした）牛」180ｇのボリューム！ ※7日前までに要予約
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峠下牛のしゃぶしゃぶ
竹原ブランド牛3850円
期間：通年 地元ブランド牛「峠下（たおした）牛」180ｇのボリューム！ ※7日前までに要予約
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アワビの姿造り
瀬戸内産3300円
期間：通年 瀬戸内産のコリッコリ「アワビ」 ※7日前までに要予約
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アワビの踊り焼き
瀬戸内産3300円
期間：通年 「アワビ」をテーブルの上で焼いていただけます。やわらかいアワビをお楽しみ下さい ※7日前までに要予約
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さざえの壺焼き
瀬戸内産880円
期間：通年 瀬戸内産の新鮮な「さざえ」を壺焼きでお召し上がりいただきます ※7日前までに要予約
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さざえのお造り
瀬戸内産880円
期間：通年 瀬戸内産の新鮮なコリッコリ「さざえ」をお刺身でお召し上がりいただきます
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たこのから揚げ
瀬戸内産880円
期間：通年 新鮮な「タコ」を香ばしく揚げ、ビールにピッタりの一品♪
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