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「広島はっさくリーフパイ」です。瀬戸内海沿岸は、皆様もご存じの通り、柑橘類も栽培が盛んで、八朔（はっさく）という柑橘を使用したパイです。さっくりとした食感に八朔特有の爽やかな香が口の中に広がります。

「塩クリーム大福」です。大久野島の隣に位置する大三島に「伯方の塩　大三島工場」があり、その塩を使用した大福です。塩気と大福の甘さが絶妙なハーモニーを奏でてくれます。