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地元の忠海醤油と出汁をベースとした オリジナルスープ

皆さまこんにちは！
いつも休暇村大久野島ブログをご覧いただき誠にありがとうございます。
本格的に冬になり、布団が恋しくなる季節になってきました。
体調管理には十分お気をつけてお過ごしください。
本日ご紹介するのは1階レストランの夕食ビュッフェで提供している「美酒鍋」です。
「美酒鍋」とは、広島県東広島市の宴会料理の1つです。
お酒のアルコールは抜けており、旨味だけが残っているのでお子様もお召し上がりいただけます。
さらに、休暇村大久野島で提供している「美酒鍋」は、地元の忠海醤油と出汁をベースとした
オリジナルスープとなっております。
他では味わえない一品となっておりますので、休暇村大久野島にご宿泊された際は、是非お召し上がりください。
 

レストランスタッフのおススメの食べ方！

白ご飯を入れて雑炊！
ラーメンの麺を入れて美酒ラーメン！
※夕食の〆にいかがでしょうか？